INDICAZIONI IN MERITO ALLA MACELLAZIONE DEI SUINI PER IL CONSUMO DOMESTICO PRIVATO, AL DI FUORI DEL MACELLO -MISURE DI PREVENZIONE ALLA DIFFUSIONE DELLA PSA

L'azienda ULSS 2 Dipartimento di Prevenzione Servizio Veterinario - Igiene Degli Alimenti Di Origine Animale ha fornito indicazioni in merito a quanto deve essere rispettato dagli allevatori che intendano effettuare la macellazione di suini per uso domestico privato in particolare in relazione alla prevenzione della diffusione della Peste Suina Africana. A tal fine si allegano, in conformità le misure di biosicurezza che gli allevatori devono osservare per effettuare la macellazione domiciliare.